1. Взбейте яйца на водяной бане, добавьте процеженный лимонный сок и цедру.2. Добавьте масло и сахар.3. Варите, пока сахар не растворится, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.4. Выложите в стерилизованные банки и плотно закройте.