Лимонное сливочное мороженое

4 порций

Рецептура:

  • Лимон8 штук
  • Вода450 мл
  • Сливки500 мл
  • Сахарная пудра300 г

Энергетическая ценность:

Калорийность 466 ккал
Белки 6 г.
Жиры 13 г.
Углеводы 87 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. Натрите цедру лимонов и выжмите сок.
  • 2. Цедру и сахарную пудру положите в кастрюлю и залейте водой. Варите 20 минут.
  • 3. Поставьте остывать, процедите и смешайте с лимонным соком.
  • 4. Взбейте сливки.
  • 5. Затем медленно вливайте лимонную массу в сливки, постоянно помешивая, до консистенции густого крема.
  • 6. Замораживайте в мороженице или в морозильнике, перемешивая каждый час.
Похожие рецепты
  • Низкокалорийная еда

  • 50 минут
  • 4 порций
  • Вегетарианская еда

  • 10 минут
  • 2 порций
  • Постная еда

  • 60 минут
  • 3 порций