Клубничный мусс с ликером

8 порций

Рецептура:

  • Клубника250 г
  • Клубничный ликер по вкусу
  • Яичный белок5 штук
  • Сахар по вкусу

Энергетическая ценность:

Калорийность 27 ккал
Белки 4 г.
Жиры 0
Углеводы 2 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. Взбить белки с щепоткой соли.
  • 2. Сделать пюре из клубники.
  • 3. Взбить миксером клубнику с сахаром.
  • 4. Добавить клубничную смесь к белкам. Взбивать белки с клубникой до высокой воздушной пены.
  • 5. Разложить смесь в стеклянные вазочки. На дно вазочек налить клубничного пюре или клубничного ликера.
  • 6. Сверху посыпать шоколадной стружкой. Поставить в морозильник. Через день — наслаждаться.
Вам могут понадобится:
Похожие рецепты
  • Низкокалорийная еда

  • 50 минут
  • 4 порций
  • Вегетарианская еда

  • 10 минут
  • 2 порций
  • Постная еда

  • 60 минут
  • 3 порций