Хлеб из молотых отрубей с мукой

4 порций

Рецептура:

  • Отруби100 г
  • Ржаная мука100 г
  • Сливочное масло5 г
  • Вода200 мл
  • Сухие дрожжи5 г

Энергетическая ценность:

Калорийность 112 ккал
Белки 5 г.
Жиры 3 г.
Углеводы 17 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. Дрожжи развести в 100 г теплой воды, добавить 50 г муки и тщательно вымесить, после чего поставить в теплое место на 1/2 часа.
  • 2. Когда опара поднимется, всыпать остальную муку и отруби, вымесить, снова продержать в теплом месте 30-40 минут, затем выложить тесто в форму, смазанную маслом, дать тесту подняться и выпечь.
Похожие рецепты
  • Вегетарианская еда

  • 10 минут
  • 2 порций
  • Постная еда

  • 60 минут
  • 3 порций
  • Вегетарианская еда

  • 60 минут
  • 6 порций