Хачапури с сыром

4 порций

Рецептура:

  • Чеснок1 зубчик
  • Дрожжевое тесто1 кг
  • Сыр350 г
  • Сливочное масло100 г
  • Растительное масло50 мл

Энергетическая ценность:

Калорийность 1565 ккал
Белки 37 г.
Жиры 113 г.
Углеводы 101 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. Сделать небольшие шарики из дрожжевого теста.
  • 2. Смешать натертые масло, сыр, чеснок.
  • 3. Шарики из теста слегка приплиснуть и положить начинку на середину. Залепить (как пирожок, только по форме должен быть шарик).
  • 4. Раскатать эти шарики с начинкой скалкой, смазанной растительным маслом (чтобы получились толстенькие лепешки).
  • 5. Жарить в растительном масле. Но необходимо, чтобы не было дырок, а то весь сыр вытечет при жарке.
Похожие рецепты
  • Вегетарианская еда

  • 10 минут
  • 2 порций
  • Постная еда

  • 60 минут
  • 3 порций
  • Вегетарианская еда

  • 60 минут
  • 6 порций