• 1. Орехи измельчить.
• 2. Муку просеять и смешать с содой и сахарной пудрой. Добавить сметану и яйца. Вымесить тесто.
• 3. Добавить в тесто измельченные орехи, оставив немного для украшения. Перемешать.
• 4. Заполнить тестом любые подходящие формы. Сверху каждый кекс посыпать орехами.
• 5. Выпекать при температуре 150 градусов 30-35 минут.