- 1. Для теста смешайте муку, дрожжи и 2 стакана молока, перемешайте до однородной массы.
- 2. Поставьте тесто в теплое место.
- 3. Через 5 часов всыпьте в тесто соль и добавьте оставшееся молоко. Хорошо перемешайте.
- 4. Вылейте тесто на смазанную маслом сковородку и обжаривайте блины по 3 минуты с каждой стороны.