Cнеговик из марципана

4 порций

Рецептура:

  • Молотый миндаль250 г
  • Сахар½ стакана
  • Лимонный сок1 чайная ложка
  • Сахарная пудра1 г
  • Яйцо куриное2 штуки
  • Пищевой краситель по вкусу

Энергетическая ценность:

Калорийность 551 ккал
Белки 15 г.
Жиры 39 г.
Углеводы 36 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. Приготовить марципановую массу: смешать миндаль с сахаром и сахарной пудрой, а также с лимонным соком, добавить яйца (столько, сколько нужно, чтобы замесить мягкое упругое тесто).
  • 2. Скатать шарики и посыпать сахарной пудрой, добавив в марципан пищевой краситель, вы получите цветное тесто для шапочек и шарфов. Ручки можно сделать из зубочисток, глаза из шоколадной крошки, нос из апельсиновой кожуры.
Вам могут понадобится:
Похожие рецепты
  • Низкокалорийная еда

  • 50 минут
  • 4 порций
  • Вегетарианская еда

  • 10 минут
  • 2 порций
  • Постная еда

  • 60 минут
  • 3 порций