Черника с зеленым сахаром

8 порций

Рецептура:

  • Черника1 кг
  • Сахар50 г
  • Лайм2 штуки
  • Свежая мята50 г
  • Сметана200 г

Энергетическая ценность:

Калорийность 124 ккал
Белки 2 г.
Жиры 4 г.
Углеводы 17 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. Натереть цедру лаймов, выжать сок, смешать с сахаром и небольшим количеством воды. Подогреть на сковороде, постоянно помешивая, до тех пор пока сахар окончательно не растворится.
  • 2. Перемешать соус с черникой и тонко нарезанными листьями мяты, стараясь не превратить ягоды в кашу.
  • 3. Дать ягодам настояться и подавать вместе со сметаной.
Похожие рецепты
  • Вегетарианская еда

  • 10 минут
  • 2 порций
  • Постная еда

  • 60 минут
  • 3 порций
  • Вегетарианская еда

  • 60 минут
  • 6 порций