• 1. Дайте мороженому слегка размякнуть в холодильнике около 20 минут. Застелите форму для кекса пленкой.
• 2. В большой миске смешайте мороженое с кофейным экстрактом или берите готовое кофейное мороженое.
• 3. На дно формы выложите бисквиты, лучше поперек, чтобы потом было удобно резать, а сверху положите мороженое, разровняйте. Сверху выложите оставшиеся бисквиты, закройте все пленкой и поставьте в морозилку на 2 часа.
• 4. Порежьте на куски и подавайте.