Быстрый пирог с замороженными ягодами (вишней)

6 порций

Рецептура:

  • Сахар по вкусу
  • Яйцо куриное2 штуки
  • Кефир1 стакан
  • Маргарин100 г
  • Пшеничная мука250 г
  • Разрыхлитель1 чайная ложка
  • Ванилин по вкусу
  • Соль½ чайной ложки
  • Замороженная вишня450 г

Энергетическая ценность:

Калорийность 350 ккал
Белки 9 г.
Жиры 17 г.
Углеводы 41 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. Взбить масло с сахаром, добавить яйца и кефир, добавить муку, ванилин, разрыхлитель.
  • 2. Вылить тесто в смазанную маслом форму (у меня прямоугольная 20х30 см), выложить сверху ягоды (можно не размораживать), посыпать сахаром сверху.
  • 3. Выпекать 30 минут при 200 градусах.
  • 4. Дать остыть в форме, можно украсить взбитыми сливками — они разойдутся и пирог будет сливочный и красивого цвета.
Вам могут понадобится:
Похожие рецепты