• 1. Смешать пачку творога, яйцо, стакан блинной муки, добавить соль и сахар по вкусу.
• 2. Из получившегося теста раскатать небольшую колбаску и разрезать ее на 12 частей. Из каждой части сделать маленькую лепешку, положить начинку, сформировать пирожки. Обжарить на растительном масле с двух сторон и с бочков.