Блинчики с сыром и сливой

4 порций

Рецептура:

  • Пшеничная мука50 г
  • Молоко1 стакан
  • Яйцо куриное2 штуки
  • Сахар щепотка
  • Соль щепотка
  • Сливы10 штук
  • Мед2 столовые ложки
  • Лимонный сок4 мл
  • Корица2 г
  • Сливочный сыр150 г
  • Растительное масло1 столовая ложка
  • Сахарная пудра по вкусу

Энергетическая ценность:

Калорийность 286 ккал
Белки 9 г.
Жиры 17 г.
Углеводы 24 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. В просеянную муку добавить молоко, яйца, сахар и соль. Хорошо перемешать до однородной консистенции, поставить тесто в холодильник на 10 минут.
  • 2. Сливы нарезать дольками. Полить их смесью из лимонного сока, меда и корицы.
  • 3. На хорошо разогретой, смазанной маслом сковороде испечь блинчики.
  • 4. Готовые блинчики смазать мягким сыром. На половину каждого блинчика выложить сливы, прикрыть второй половиной и посыпать сахарной пудрой или толчеными орехами.
Похожие рецепты
  • Вегетарианская еда

  • 10 минут
  • 2 порций
  • Постная еда

  • 60 минут
  • 3 порций
  • Вегетарианская еда

  • 60 минут
  • 6 порций