Блинчики с лимоном и сахаром

4 порций

Рецептура:

  • Сливочное масло20 г
  • Пшеничная мука75 г
  • Яйцо куриное4 штуки
  • Молоко200 мл
  • Подсолнечное масло20 мл
  • Тростниковый сахар1 столовая ложка
  • Лимон2 штуки
  • Сахарная пудра по вкусу

Энергетическая ценность:

Калорийность 302 ккал
Белки 12 г.
Жиры 18 г.
Углеводы 24 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. Приготовить тесто, для чего смешать муку венчиком с яйца-ми и молоком комнатной температуры.
  • 2. Туда же добавить предварительно растопленное сливочное масло, которое должно успеть слегка подостыть. Все это еще раз взбить венчиком. Можно оставить тесто на полчаса, чтобы потом блинчики были более нежной текстуры.
  • 3. Изготовить лимонный сироп, для чего выжать сок двух лимонов и растворить в нем на сковороде сахар. Для дополнительного вкуса можно добавить немного цедры.
  • 4. Приготовив блины на подсолнечном масле, подавать их с сиропом, посыпав пудрой.
Вам могут понадобится:
Похожие рецепты
  • Вегетарианская еда

  • 10 минут
  • 2 порций
  • Постная еда

  • 60 минут
  • 3 порций
  • Вегетарианская еда

  • 60 минут
  • 6 порций