Бананы в кокосовом молоке

4 порций

Рецептура:

  • Зеленые бобы20 г
  • Свежая мята1 столовая ложка
  • Померанцевая вода½ столовой ложки
  • Соль щепотка
  • Сахар2 столовые ложки
  • Кокосовое молоко350 мл
  • Бананы4 штуки

Энергетическая ценность:

Калорийность 0
Белки 0
Жиры 0
Углеводы 0

Инструкция приготовления:

  • 1. Очистить бананы и нарезать на маленькие кусочки. Положить в большую кастрюлю с кокосовым молоком, сахаром и солью. Довести до кипения и варить минуту. Снять с огня. Побрызгать апельсиновой водой, добавить мяту и переложить в вазочку.
  • 2. Бобы положить в сковороду с толстым дном и поставить на огонь, пока бобы не станут золотистого цвета с хрустящей корочкой. Затем слегка растолочь их в ступке.
  • 3. Бананы посыпать бобами и подавать холодными или горячими, украсив веточкой мяты.
Похожие рецепты
  • Вегетарианская еда

  • 10 минут
  • 2 порций
  • Постная еда

  • 60 минут
  • 3 порций
  • Вегетарианская еда

  • 60 минут
  • 6 порций