• 1. Взбить яйца, добавить сахар по вкусу (я кладу 2 столовые ложки), соль на кончике ножа, соду.
• 2. Банан нарезать кружочками. Вилкой размять его, превратить в пюре.
• 3. Добавить в миску к остальным ингредиентам. Смешать. Добавить муку, замесить до сметанообразной массы.
• 4. На разогретую сковороду влить подсолнечное масло. Полученную массу вливать маленькими порциями. Обжарить с обеих сторон.