- 1. Баклажаны прокрутить через мясорубку. Добавить яйцо, муку, соль и перец. Перемешать. Выложить оладья на разогретую сковороду и жарить до готовности. Полить томатным кетчупом и подавать.
4 порций
Энергетическая ценность:
Калорийность 133 Ккал
Белки 5 г.
Жиры 2 г.
Углеводы 23 г.