• 1. Разогреть духовку до 180–190 градусов.
• 2. Разогретое до комнатной температуры сливочное масло взбить с сахаром до образования воздушной однородной массы, добавить яйцо и ваниль. Все это размешать.
• 3. В отдельной посуде смешать все сухие ингредиенты, кроме шоколадной крошки.
• 4. Всыпать полученную смесь в маслянную массу. Вымесить тесто и добавить в него шоколадную крошку.
• 5. На застеленный пергаментом противень выложить полученную массу по 1 чайной ложке, на расстоянии не менее 2 см друг от друга.
• 6. Выпекать не более 15 минут.