Варенье из полуспелой дыни

4 порций

Рецептура:

  • Сахар2 кг
  • Дыня1 кг
  • Вода2 стакана

Энергетическая ценность:

Калорийность 2073 ккал
Белки 2 г.
Жиры 1 г.
Углеводы 517 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. С полуспелой дыни срезать корку, дыню разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами, а мякоть нарезать небольшими кубиками.
  • 2. Подготовленную дыню посыпать сахаром и поставить на 2 часа в холодное место.
  • 3. Из оставшегося сахара сварить сироп и залить подготовленную дыню.
  • 4. На другой день сироп слить, вторично прокипятить и снова залить дыню.
  • 5. На третий день в этом же сиропе сварить дыню до готовности.
Похожие рецепты