Варенье из черной смородины

4 порций

Рецептура:

  • Смородина1 кг
  • Сахар 1,5 кг
  • Вода1 стакан

Энергетическая ценность:

Калорийность 1603 ккал
Белки 3 г.
Жиры 1 г.
Углеводы 392 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. Ягоды черной смородины очистить от веточек и сухих чашечек цветка, залить холодной водой и затем, удалив всплывшие на поверхность остатки сухих чашечек, откинуть ягоды на сито и дать стечь воде.
  • 2. Сварить густой сироп, всыпать в него приготовленные ягоды, дать вскипеть и поставить на слабый огонь на 40–50 минут.
Вам могут понадобится: