Варенье из апельсинов

4 порций

Рецептура:

  • Сахар 1,5 кг
  • Апельсины1 кг
  • Вода2 стакана

Энергетическая ценность:

Калорийность 1583 ккал
Белки 2 г.
Жиры 1 г.
Углеводы 394 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. Обмытые апельсины разрезать вдоль пополам и, отделив горбушки, каждую половину разрезать на тонкие ломтики и удалить косточки, которые придают варенью горечь.
  • 2. Подготовить сироп, в который положить нарезанные ломтики апельсина, и варить 1,5–2 часа на слабом огне, не допуская сильного кипения.