• 1. Малину перебрать, взбить миксером до получения однородной массы и протереть через сито.
• 2. Добавить сахар и поставить на средний огонь. Непрерывно помешивая, довести массу до кипения и поварить около 10 минут.
• 3. Удалить пенку и разложить в сухие стерилизованные банки.