• 1. Абрикосы отделить от косточек и разрезать на половинки. Протушить без воды в микроволновке 10 минут (частями).
• 2. Смешать полученную массу с сахаром и довести до кипения в кастрюле для варенья (с толстым дном).
• 3. Всыпать миндаль и варить на слабом огне, помешивая. Как только появилась пенка - проварить еще 10 минут.
• 4. Разложить абрикосово-ореховую массу в стерилизованные банки, закатать и перевернуть вверх дном.