-
Поставить воду на огонь.
-
Помыть, почистить, нарезать маленькими кубиками картошку (0,5 - 1 см). Закинуть в кипящую воду. Варим 20 минут.
-
Мелко нарезать лук и натереть на крупной тёрке морковь.
-
Обжариваем лук и морковь (пока лук не приобретёт светло-золотистую корочку).
-
Закидываем обжаренные лук, морковь и вермишель в уже почти готовую картошку. Варим ещё 5 минут.
-
Закидываем рыбу в суп. Варим ещё 3 минуты.
-
Добавляем 2 ст.ложки сока лимона в суп. Туда же отправляем приправы и зелень. Чеснок выдавить через пресс (или нарезать мелкими квадратиками). Варим ещё минут 5.