• 1. Переберите, промойте и мелко нарежьте щавель с чесноком, потушите их в растительном масле.
• 2. Добавьте 2 столовые ложки муки в кипящую подсоленную воду (до получения густого супа).
• 3. Положите нужное количество промытого риса и варите до готовности. Подавайте суп с зеленью и овощным салатом.