Щи из свежей капусты с зеленью

10 порций

Рецептура:

  • Картофель3 штуки
  • Лук репчатый1 головка
  • Морковь1 штука
  • Белокочанная капуста250 г
  • Помидоры1 штука
  • Сладкий перец1 штука
  • Томатная паста 1,5 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Лавровый лист1 штука
  • Зелень1 пучок
  • Вода 2,5 л

Энергетическая ценность:

Калорийность 50 ккал
Белки 2 г.
Жиры 0
Углеводы 11 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. Овощи помыть, почистить, нарезать.
  • 2. Положить картофель в воду, варить до готовности.
  • 3. Затем положить все овощи, кроме капусты, добавить томатную пасту, соль.
  • 4. Далее высыпать капусту, положить лавровый лист, зелень.
  • 5. Довести до кипения, снять с огня, убрав пену.
Похожие рецепты
  • Вегетарианская еда

  • 45 минут
  • 4 порций
  • Вегетарианская еда

  • 150 минут
  • 4 порций
  • Вегетарианская еда

  • 150 минут
  • 1 порций