- 1. Отварить кусок мяса.
- 2. В бульон добавить разделенную на соцветия цветную капусту, варить 10 минут.
- 3. Добавить нарезанный кубиками болгарский перец. Оранжевый или красный.
- 4. Отдельно приготовить зажарку из лука и большой моркови с оливковым и сливочным маслом.
- 5. Добавить зажарку к супу и варить еще 10 минут.