• 1. Измельчите нут в блендере, переложите в кухонный комбайн.
• 2. Добавьте кокос, сок лайма, чили и 1⁄2 стакана воды; смешайте до однородности и переложите в миску.
• 3. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
• 4. Обжарьте горчичные зерна до потрескивания 1—2 минуты; дайте остыть и соедините с подготовленной смесью остальных ингредиентов.