• 1. Листья салата рукколы хорошо помыть и обсушить. Листья рукколы порвать руками на кусочки среднего размера.
• 2. Помидоры черри помыть и разрезать на 2 половинки .
• 3. Авокадо тонко нарезать ломтиками.
• 4. Сыр моцарелла тонко нарезать и уложить на авокадо.
• 5. Добавить соль, перец и оливковое масло.