• 1. Чтобы приготовить салат из шпината с миндалём, столовую ложку раздавленных кумкватов, смешайте в большой миске уксус с, мелко нарезанным шалотом, растительным маслом, имбирём и кунжутным маслом.
• 2. Приправьте солью и перцем. Добавьте шпинат, миндаль, кинзу, нарезанные кумкваты и грибы. Подавайте к столу.