• 1. Отбить огурцы тыльной стороной ножа, нарезать на брусочки. Мелко нарезать чеснок, зелень — крупнее. Смешать огурцы, зелень, соль и чеснок в салатнике.
• 2. Для заправки смешать масло растительное, кунжутное масло, сахар.
• 3. Добавить в салат орехи кешью, анис, заправить фирменным соусом, перемешать.