• 1. Лук мелко нарезать и замариновать в уксусе на сутки.
• 2. Рыбу отделить от хребтовой кости и размять с помощью вилки. Яйца сварить, очистить, отделить белки от желтков, яблоки очистить от кожицы.
• 3. Желтки, белки, яблоко, сыр и замороженное масло натереть раздельно на крупной терке.
• 4. Hа блюдо выложить слой белков, затем слой консервов и лука, смазать майонезом.
• 5. Следующими следует поочередно слои масла, сыра, яблок, желтков. Салату придать форму торта, подровнять по кругу края.
• 6. Верх и бока смазать майонезом и посыпать мелко нарезанными ядрами грецких орехов. Готовый салат украсить зеленью петрушки.