1.    Смешать дрожжи и сахар, развести в стакане теплой воды, дать подойти минут 10

2.    Просеять муку, добавить соль и влить опару.

3.    Замесить тесто, накрыть полотенцем и поставить на час в тепло

4.    Капусту обжарить на растительном масле 10 минут, затем влить стакан горячей воды и тушить, пока не выпариться жидкость.

5.    Из теста сформировать небольшие шарики, раскатать и положить внутрь начинку. Защипать края, чтобы получился пирожок.

6.    Обжарить пирожки с двух сторон до золотистого цвета.