Салат из пекинской капусты с огурцами

4 порций

Рецептура:

  • Пекинская капуста1 кочан
  • Огурец2 шт
  • Чеснок3 зубчика
  • Корень имбиря2 см
  • Оливковое масло по вкусу
  • Соевый соус по вкусу
  • Соль, перец по вкусу

Энергетическая ценность:

Калорийность 31 ккалл
Белки 0
Жиры 0
Углеводы 0

Инструкция приготовления:

1. Тонко нашинкуйте пекинскую капусту и слегка посолите.
2. Нарежьте огурцы вдоль четвертинками, затем поперек кусочками толщиной 1 см.
3. Очистите и порубите чеснок и имбирь.
4. Смешайте капусту, чеснок, имбирь и огурцы, заправьте оливковым маслом, соевым соусом и свежесмолотым черным перцем. Подавайте сразу или дайте настояться в холодильнике.



Похожие рецепты
  • Вегетарианская еда

  • 70 минут
  • 4 порций
  • Веганская еда

  • 20 минут
  • 2 порций