Ассорти овощное

6 порций

Рецептура:

  • Кабачки2 штуки
  • Баклажаны2 штуки
  • Картофель4 штуки
  • Лук репчатый2 головки
  • Помидоры3 штуки
  • Сладкий перец2 штуки
  • Петрушка1 пучок
  • Растительное масло½ стакана
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

Энергетическая ценность:

Калорийность 275 ккал
Белки 5 г.
Жиры 16 г.
Углеводы 29 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. Все овощи нарезать небольшими кубиками. Выложить их в большую стеклянную посуду, посолить, поперчить, влить растительное масло, добавить немного воды, мелко нарезанную петрушку, перемешать.
  • 2. Готовить овощи под крышкой на полной мощности СВЧ-печи 20 минут. Потом на средней мощности еще 10 минут.
Вам могут понадобится:
Похожие рецепты
  • Веганская еда

  • 20 минут
  • 2 порций
  • Постная еда

  • 20 минут
  • 2 порций
  • Низкокалорийная еда

  • 20 минут
  • 2 порций