• 1. Обжарить ветчину и овощи на небольшом огне, остудить.
• 2. Яйца взбить и перемешать со сметаной, посолить, добавить муку (тесто должно получится как на оладьи).
• 3. Добавить начинку, перемешать, вылить в форму для запекания.
• 4. Запекать при умеренном огне 20–25 минут.