Куриный бульон с рисом и зеленью

4 порций

Рецептура:

  • Лук репчатый1 штука
  • Курица1 штука
  • Морковь1 штука
  • Специи по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Зелень по вкусу
  • Рис150 г

Энергетическая ценность:

Калорийность 862 ккал
Белки 63 г.
Жиры 53 г.
Углеводы 34 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. В кипящую воду положить курицу, целую луковицу и натертую на крупной терке морковь, соль и специи по вкусу. Сварить крепкий бульон.
  • 2. Отдельно в подсоленной воде отварить рис, затем промыть и снова высыпать в кастрюлю. Курицу вытащить из бульона, разделать.
  • 3. По тарелкам разложить порциями рис, залить горячим бульоном и в каждую тарелку добавить по кусочку курицы. Посыпать зеленью.
Похожие рецепты