- 1. Смесь риса отварить аль-денте
- 2. Куриное филе, яйцо, специи, зелень превратить в фарш. Смешать с рисом.
- 3. На сковороде пассеруем лук и морковь, после добавляем воды, соль, перец, томатную пасту.
- 4. Заворачиваем фарш в листы пекинской капусты, немного подрезав листы капусты у основания, чтобы оно не стало слишком толстым.
- 5. Укладываем в чашу мультиварки или кастрюлю заготовки голубцов. Заливаем зажаркой. Мультиварку ставим на режим тушения на 30 минут или варим на медленном огне те же 30 минут.