Быстрые рыбные котлеты из минтая

6 порций

Рецептура:

  • Минтай4 штуки
  • Лук репчатый2 головки
  • Яйцо куриное1 штука
  • Белые сухари200 г

Энергетическая ценность:

Калорийность 3324 ккал
Белки 45 г.
Жиры 335 г.
Углеводы 29 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. Насушите в духовке белый хлеб кусочками.
  • 2. Пропустите через мясорубку филе рыбы вместе с сухарями.
  • 3. Лук нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле. Масло особо не жалейте. Все это добавьте в рыбный фарш.
  • 4. Посолите и поперчите. Добавьте яйцо и все хорошенько помешайте.
  • 5. Сформируйте котлеты высотой 1,5–2 см. Обжарьте на растительном масле. Когда перевернете, то закройте сковороду крышкой.
Вам могут понадобится:
Похожие рецепты
  • Вегетарианская еда

  • 30 минут
  • 6 порций