Irish coffee (Ирландский кофе)

2 порций

Рецептура:

  • Тростниковый сахар 1,5 чайные ложки
  • Свежесваренный кофе100 мл
  • Ирландский виски 30 мл
  • Взбитые сливки50 мл

Энергетическая ценность:

Калорийность 130 ккал
Белки 1 г.
Жиры 6 г.
Углеводы 11 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. В стакан для ирландского кофе насыпаем тростниковый сахар, добавляем ирландский виски (20 мл), и нагреваем стакан на открытом огне, вымешивая сахар.
  • 2. Добавляем оставшийся виски, поджигаем и омываем стенки стакана горящей жидкостью.
  • 3. Добавляем в стакан кофе лунго.
  • 4. Отдельно в шейкере (без льда) взбиваем сливки, выкладываем их шапкой поверх кофе.
  • 5. Украшаем коктейль парой-тройкой кофейных зерен.
Вам могут понадобится:
Похожие рецепты
  • Низкокалорийная еда

  • 10 минут
  • 1 порций
  • Вегетарианская еда

  • 20 минут
  • 2 порций
  • Вегетарианская еда

  • 20 минут
  • 2 порций