4 порций

Рецептура:

  • Тростниковый сахар1 чайная ложка
  • Сушеный инжир 1,5 штуки
  • Молотый кофе 1,5 чайные ложки
  • Молотая корица на кончике ножа
  • Вода100 мл

Энергетическая ценность:

Калорийность 33 Ккал
Белки 0
Жиры 0
Углеводы 7 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. Инжир подсушить на сухой сковороде без масла и воды, остудить и перемолоть в кофемолке.
  • 2. В турке смешать кофе, сахар, корицу, инжир.
  • 3. Залить холодной водой.
  • 4. Поставить турку на самый медленный огонь. Нагревать до тех пор пока пена по краям не начнет подниматься. Снять с огня. Дать кофе успокоится. Повторить три раза. НЕ ДАВАТЬ ЗАКИПЕТЬ!!!
  • 5. Аккуратно процедить через сито в чашечку.
Вам могут понадобится:
Похожие рецепты
  • Вегетарианская еда

  • 15 минут
  • 4 порций
  • Низкокалорийная еда

  • 10 минут
  • 1 порций