Гоголь-моголь (американский коктейль Eggnog)

2 порций

Рецептура:

  • Яйцо куриное4 штуки
  • Молоко2 стакана
  • Сахар2 столовые ложки
  • Ром3 столовые ложки
  • Взбитые сливки100 мл

Энергетическая ценность:

Калорийность 575 ккал
Белки 23 г.
Жиры 31 г.
Углеводы 33 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. Вымыть куриные яйца под проточной водой. Отделить белки от желтков. Желтки смешать с сахаром, добавить молоко. Взбить миксером до пышности и добавить ром.
  • 2. В отдельной миске взбить белки и аккуратно вмешать их лопаткой в молочную смесь.
  • 3. Разлить по высоким стаканам и украсить при желании взбитыми сливками и посыпать корицей или мускатным орехом.
Похожие рецепты
  • Детское меню

  • 5 минут
  • 1 порций
  • Веганская еда

  • 10 минут
  • 3 порций
  • Вегетарианская еда

  • 10 минут
  • 1 порций