• 1. Лимон и лайм нарезать дольками и положить в кастрюлю.
• 2. Засыпать корицей и сахаром.
• 3. Кинуть туда перец и мяту.
• 4. Залить все кипятком.
• 5. После разрезать яблоко на 6 кусков, и положить их туда же.
• 6. Постоянно помешивая, дождаться, пока вода приобретет коричнево-бордовый цвет.
• 7. Дождаться кипения на медленном огне, после оставить на 15 минут в теплом месте.