Начинка из соленых грибов

4 порций

Рецептура:

  • Соленые грибы1 кг
  • Лук репчатый2 головки
  • Растительное масло3 столовые ложки

Энергетическая ценность:

Калорийность 206 ккал
Белки 8 г.
Жиры 15 г.
Углеводы 11 г.

Инструкция приготовления:

  • 1. Соленые грибы промыть. Если на вкус ощущается излишняя острота, то грибы следует замочить в течение 1–2 часов в холодной воде, а затем откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.
  • 2. После этого грибы мелко изрубить и прожарить с маслом.
  • 3. Отдельно поджарить мелко нарубленный лук и смешать с грибами, добавив немного перца.
Вам могут понадобится: