• 1. Нарезать дольками шампиньоны и добавить в суп. Варить 5 минут.
• 2. Нарезать кубиками тофу и варить 5 минут.
• 3. Нарезать кружочками лимон и добавить в суп. Влить саке и соевый соус. Посолить. Довести до кипения и снять с огня.
• 4. Накрыть суп крышкой и дать настояться.