• 1. Залейте холодной водой морскую капусту и доведите до кипения. Добавьте соль, перец, соевый соус, хлопья сушеного тунца и варите 3 минуты.
• 2. Разведите теплой водой кукурузный крахмал и тщательно размешайте. Влейте крахмальную воду в бульон, доведите до кипения и, постоянно помешивая, варите до загустения.
• 3. Взбейте яйца и добавьте в суп, постоянно помешивая. Варите 2 минуты.
• 4. В готовый суп добавьте красную икру и рубленую зелень.