Блины с начинкой "От Анастасии"

6 порций

Рецептура:

  • Молоко 250мл
  • Вода 250мл
  • Мука 250гр
  • Яйца 2шт
  • Масло подсолнечное2 ст.ложки
  • Соль1 ч.ложка
  • Сахар1 ст.ложка
  • Сыр 200гр
  • Шампиньоны 300гр
  • Сосиски,колбаса 200гр

Энергетическая ценность:

Калорийность 420 ккалл
Белки 0
Жиры 0
Углеводы 0

Инструкция приготовления:

Тесто для блинов

1.    Взбить яйца, соль, сахар и масло.

2.    Добавить молоко и воду

3.    Затем добавить муку и тщательно взбить до однородной массы.

4.    Чтобы тесто стало нужной консистенции (как жидкая сметана) можно добавить немного кипятка.

Начинка:

1.    Сыр, сосиски и колбасу натереть на крупной терке.

2.    Шампиньона почистить, нарезать, обжарить и остудить.

Выпекаем блины. Заворачиваем в блины начинку. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Видео рецепта

Похожие рецепты